Aceste paste fiind din faina de orez se pot folosi in doua moduri, astfel:
Modul 1:
- Se pune apa intrun vas si se pune la fiert pana cand apa se fierbe, apoi se ia de foc si se pun pastele, care trebuiesc sa fie acoperite de apa si apoi acopera vasul pentru cca 5-7 minute.
- Se scurge toata apa, si se pun pastele sub un jet de apa rece pentru a nu se face cocoloase.
- Apoi, dupa caz, se incalzesc sau se folosesc asa cum sunt.
- Pofta buna!
Modul 2: Pentru wok!
1.Se pun pastele in apa rece pentru cca 2-3 minute
2. Se scurge de apa
2. Se pun pastele in wok si se gatesc pe foc cca 2-3 minute in functie de reteta.
3. Pofta buna!